Het gebied rondom het ‘hertenkamp’ zal met enige regelmaat geüpdated behoren te worden.
De voorkeur van de bevolking in en rondom Epe, recreanten en bezoekers van waar dan ook, bevestigen mij bijna dagelijks, dat men het liefst een terugkeer ziet van de door mij zo gekoesterde verkoopkiosk (zie de Petitie). Men is geen voorstander van een metamorfose.
Graag zal ik de belevenissen van vroeger samen met jullie wederom ophalen en als wandelende ANWB paddenstoel functioneren.
Het metalen eekhoorntje welke nog in mijn bezit is en de kroon op mijn werk zal dan zeker opnieuw op het dak prijken om als uitkijkpost met zicht op het Hertenkamp en het omringende bosgebied te fungeren.
Het is één van de weinige onderdelen welke nog in mijn bezit zijn.
Afgelopen jaar hebben wij regelmatig gesproken over de toekomst en zijn tot de slotsom gekomen dat de uitstraling van het verkoophuisje ongewijzigd behoort te blijven zodat het herkenbaar blijft.
Er behoort mijns inziens geen restaurant met grote commerciële belangen gevestigd te worden.
De veranderingen die ons voor ogen staan zullen gelegen zijn in:
- Een terrasje passend in deze omgeving
- Het verkoopassortiment kan afhankelijk van vraag en aanbod per seizoen uitgebreid worden met:
- dagverse smoothies
- alcoholvrije cocktails
- koffie met gebak
- luxe ijscoupes
- snacks op gebied van ‘Vega’
- Tevens zullen alom bekende artikelen zoals; vers bereid schepijs, milkshakes, verpakt ijs, patat, limonade en kleine snackjes, tot ons standaard assortiment behoren.
Het principe van een ‘luisterend oor’ en ‘waardering’ staan bij ons hoog in het vaandel en ‘tradities en gewoontes’ zullen te allen tijde gekoesterd worden.